{"id":1,"date":"2026-01-20T08:24:23","date_gmt":"2026-01-20T08:24:23","guid":{"rendered":"https:\/\/kantine11.ch\/?p=1"},"modified":"2026-08-12T11:27:27","modified_gmt":"2026-08-12T09:27:27","slug":"kantine11_start","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/2026\/01\/20\/kantine11_start\/","title":{"rendered":"Kantine 11 \u00fcbernimmt die Mensa am BZ Emme"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ab August 2026 \u00fcbernimmt das Schulungs- und Arbeitszentrum f\u00fcr Behinderte Burgdorf (SAZ Burgdorf) den Betrieb der Mensa am BZ Emme. Die Mensa wird k\u00fcnftig unter dem Namen <strong>Kantine 11<\/strong> gef\u00fchrt.<br>Mit der \u00dcbernahme verfolgt das SAZ Burgdorf das Ziel, die Mensa als <strong>lebendigen Treffpunkt und erweiterten Lernort<\/strong> weiterzuentwickeln. Die Kantine 11 steht f\u00fcr ein <strong>frisches, abwechslungsreiches und preislich attraktives Verpflegungsangebot<\/strong> f\u00fcr Lernende, Lehrpersonen, Mitarbeitende und G\u00e4ste.<br>Ein besonderes Augenmerk liegt auf der <strong>regionalen Verankerung<\/strong> sowie auf einer <strong>bewussten und nachhaltigen K\u00fcche<\/strong>. Wo immer m\u00f6glich werden regionale Produkte eingesetzt. Gleichzeitig sorgt das Gastro-Team des SAZ Burgdorf f\u00fcr einen <strong>freundlichen Service<\/strong> und kurze Wartezeiten im Mensabetrieb.<br>Mit der Kantine 11 bringt das SAZ Burgdorf seine langj\u00e4hrige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie ein und freut sich darauf, gemeinsam mit dem BZ Emme einen Ort zu schaffen, an dem <strong>Begegnung, Austausch und Genuss<\/strong> im Mittelpunkt stehen.<br>Weitere Informationen zur Kantine 11 folgen rechtzeitig vor dem Start im Sommer 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ab August 2026 \u00fcbernimmt das Schulungs- und Arbeitszentrum f\u00fcr Behinderte Burgdorf (SAZ Burgdorf) den Betrieb der Mensa am BZ Emme. Die Mensa wird k\u00fcnftig unter dem Namen Kantine 11 gef\u00fchrt.Mit der \u00dcbernahme verfolgt das SAZ Burgdorf das Ziel, die Mensa als lebendigen Treffpunkt und erweiterten Lernort weiterzuentwickeln. Die Kantine 11 steht f\u00fcr ein frisches, abwechslungsreiches [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-1","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kantine11"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100104,"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions\/100104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kantine11.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}